IFSC Instituto Federal de Santa Catarina – Campus Continente cedeu o espaço onde foi realizada a Assembleia para a fundação da Associação Brasileira de Sommeliers de Santa Catarina ABS-SC, uma seção da ASB BRASIL entidade Nacional que já atua em vários estados Brasileiros, com sua sede no Rio de Janeiro.
Fundada no Rio em 1983, a ABS BRASIL divulga a cultura do vinho e promove eventos sobre o assunto, através de cursos regulares abertos a profissionais e amadores, membro da Association de la Sommellerie Internationale (ASI), com sede em Paris, a ABS participa dos concursos mundiais da categoria desde 1986. Em 1992, conseguiu um feito inédito: trouxe o concurso para o Rio de Janeiro, reunindo, pela primeira vez fora da Europa, dezenas de profissionais do serviço de vinhos do mundo.
A ABS-SC nasce vinculada a ABS BRASIL com normas e regras a serem seguidas e em contrapartida terá todo o suporte e acesso ao cabedal de experiência da ABS BRASIL.
A reunião foi presidida por Ana Claudia Schmidt, com José Luis Magnanti como secretário e a leitura do estatuto ficou ao encargo de Alcionéia Silveira, após a aprovação do Estatuto definiu-se a Diretoria com um total de 10 membros e mais 3 para o conselho fiscal.
Os empossados foram; João Lombardo como Presidente, Ana Claudia Schmidt Vice Presidente, Diretor Secretário Maurício Rosa, Diretor Tesoureiro Jesualdo Pinheiro e Diretores Executivos Alcinéia Silveira, Eduardo M.Araújo, João José de Oliveira Jr, João Luiz Magnanti, Mario Raul Leonardi e Douglas Alex Leyes, para o conselho fiscal foram eleitos Acari Amorim, Márcia Maluf e Glaucia Gondin.
A nova diretoria se reunirá nos próximos dias para dar andamento aos trâmites burocráticos, a criação de diretorias adjuntas que já conta com dois candidatos entre os presentes, Daniel Terbeck Zanicoski e Ana Carolina Poseidon.
A ABS-SC é uma conquista dos profissionais, produtores, importadores e empresários dos setores de Vinho, gastronomia, bebidas e enófilos para fortalecer as diretrizes e regras que regem estes setores em outros estados dentro do mercado Catarinense, a ABS-SC irá proporcionar qualificação, diversos eventos e maior interação e organização dos profissionais dentro estado de Santa Catarina.
No final da reunião o Presidente João Lombardo agradeceu a indicação de seu nome para o cargo de Presidente, salientou a importância deste momento e a união de todos para a consolidação da ABS-SC criada, “o Vinho precisa estar mais acessível a todos e menos elitista, esta é uma távola redonda, não existe cargo maior e todas as sugestões serão bem vindas” estas foram suas palavras de encerramento.
Este é um marco para a profissão de Sommelier em Santa Catarina, mercado forte neste setor e que vem se consolidando também na produção de Vinhos reconhecidos e premiados.
A ABS-SC está oficialmente aberta a todos, quem tiver interesse em participar pode entrar em contato para maiores informações através dos emails: claudia.sch@uol.com.br e neasilveira@ig.com.br.
Jornalista MTB 4755/SC
